Brevis descriptio:
CAS number: 585-88-6
Formulae hypotheticae: C12H24O11
Pondus hypotheticum: 344.31
De structura chemica:
| Basic Information | |
| Product nomen | Maltitol |
| Gradus | Food Grade |
| Aspectus | album, inodorum, dulce, anhydrous cristallinus |
| Assay | 99%-101% |
| Vita fasciae | II annis |
| stipare | 25kg/bag 20kg/carton |
| Conditio | In sicco, frigido, et obscuro loco originali packaging, vitare humorem, reponunt in cella temperiei. |
Quid est Maltitol?
Maltitol est aD-glucopyranosyl-1.4-glucitolum. Solubilitas in aqua est circiter 1,750 g/L ad locus temperatus. Maltitolum stabile est sub conditiones ciborum communibus processus. Praeter maltitolam siccam in promptu sunt plura genera syruporum.
Maltitol est, secundum intentionem, circiter 90% tam dulce quam sucrosum et noncariogenicum.
Munus
1. Maltitola in corpore humano vix corrumpitur. Pro aegris diabete et adiposis laborantibus adhiberi potest.
2. Sicut maltitolum in ore sensu bonum est, humidum praesidium et non crystallinum, adhiberi potest in productione variarum candelarum, inclusa bombacio candy fermentativi, Candy dura, gelata guttae pellucidae, etc.
3. Proprietates faucium mulcendi, dentem purgantes et cariem dente praeveniente ad manducationem gummi, pilulas candys et socolatae.
4. Cum viscositate quadam et pro fermentatione dura, substitutio adhiberi potest pro saccharo granulato in fructu suspensionis.sucus potus et potus lactici oris ad meliorem oris sensum.
5. Adhiberi potest in cremore glaciei ad elegantiam et suavem saporem meliorem, et ad vitam fasciae prorogandam.
Applicationem
1.Maltitol, est saccharum liberum, calorie dulcedo ex frumento redactum. Habet saccharo amoenitatem saporis et suavitatis.
2. Maltitol, circiter dimidium calories sacchari habet et ad varios saccharos liberos et ad calorie cibos faciendos utilis est genus saccharo alcohole factum ex amylo per hydrolysim, hydrogenationem. Facile dissolvi potest aqua. Habet modicam dulcem saporem, et intensio suavis humilior est quam sucrosa. In inferioribus caloris lineamentis, caloris resistentia, acido resistentia. Sanguis saccharo augeri potest in corpore humano postquam hoc habet. Nova eget dulcedo est.
3. Maltitol, speciales functiones physiologicas et notas physicas et chemicas habet et speciales habet quod alia dulciora substituere possunt. Multae industriae in usu est ut processus cibi, salutis fructus, etc.
