Brevis descriptio:
CAS numerus: 149-32-6
Formulae hypotheticae: C4H10O4
Pondus hypotheticum: 122.12
De structura chemica:
| Basic Information | |
| Product nomen | Erythrito |
| Gradus | Cibus gradus |
| Aspectus | Alba ut off-alba, crystallinepowder or *crystals |
| Assay | 99% |
| Vita fasciae | II annis |
| stipare | 25kg/bag |
| Conditio | In sicco et frigido loco condito, a valido lumine et calore abstinendum. |
Description of product
ERYTHRITOL est naturale, calorie zerum, sucroso-satiatus, dulcedo clarae dulcedinis sucroso similis. Humilis calorie dulcedo est; diluent ad excelsum intensionem sweeteners. Fieri potest per fermentationem glucose. Est pulvis albus crystallinus. Suavitas est pura et refrigerium, et gustus sucrosi proximus est. Erythritoli dulcedo est circa 70% sucrosi illius; quia non hygroscopica est, bonam habet fluidam, in calidis calidis stabilis est, per pH latitudinem stabilis est, sensim in ore dissolutam habet, et varietate ciborum apta est.
Erythritolum caloric valorem 0 calories/gram habet et variis saccharo liberis et caloribus cibis et potionibus imminutis aptus est. Erythritolus magnam tolerantiam digestivam habet et glycemicam reactionem non facit, sic diabeticis aptus est. Eodem tempore, formationem dente labe non promovet, et nimia attractio erythritoli catharticum latus effectus non causat.
Applicatio Erythritoli in agro confectionario
Erythritolum notas habet bonae solidae stabilitatis et humilis hygroscopiitatis, et operari potest in ambitu supra 80 °C ad tempus processus minuendi. Hoc adiuvat ad productionem saporis promovendam. Erythritolum facile in facto sucrosum reponere potest, energiam scelerisque per 34% minuere, et productum saporem frigidum et notas cariogenicas non dare. Ob humilitatem hygroscopitatis Erythritoli, adiuvat etiam phaenomenon florentem superare cum scelerisque cum aliis saccharis faciendis. Usus erythritoli varias candelas bonae qualitatis producere potest, textura et fasciae vita productorum prorsus eadem sunt ac productorum traditionalium. Cum Erythritolum facile opprimitur et humorem non haurit, candelae praeparatae stabilitatem bonam habent etiam sub alta humiditate repositae condiciones, et etiam ad sanitatem dentium sine carie dentalibus causantibus prosunt.
