Brevis descriptio:
CAS numero 77-92-9
Formulae hypotheticae C6H8O7
hypotheticum pondus：192.12
Chemical structure
| Basic Information | |
| Product nomen | Acidum citric |
| Gradus | Cibus gradus |
| Aspectus | Crystallus hyalina vel alba vel pulveris, inodora et acescit. |
| Assay | 99% |
| Vita fasciae | 2 Years |
| stipare | 25kg/bag |
| Conditio | Servatur in levi probatione, bene colectu, sicco et frigido loco |
Description of Acid. Citric
Acidum citricum album, crystallinum, debile organicum, in plerisque plantis et multis animalibus medium in respiratione cellulosa est.
Apparet ut sine colore, crystallis odoriferis cum sapore acido.
Naturalis est conservativa et conservativa, et additur etiam acidicum, vel acidum, gustum cibis et potibus mollibus.
Sicut cibus additivus, Acidum Citric Anhydrous est cibus essentialis ingrediens in nostra cibaria.
Applicationem de productum
1. cibum industriam
Acidum citricum maxime biochemice producitur acidum organicum in mundo. Acidum citricum et salia una sunt columnae quae fermentum industriae industriae in cibo maxime adhibentur, ut agentes acerbi, solubilizatores, buffers, facilisis, agens Deodorizing, saporis amplificator, agentis gelling, cautare, etc.
2. Metal purgatio
In productione purgat late usus est eiusque species ac chelation munus positivum obtinent.
3. Fine chemica industria
Acidum citricum est genus pomorum acidorum. Praecipuum eius munus est renovationem cutinae accelerare. Saepe in Suspendisse, cremor, shampoo, albescentes producta, anti-canus producta, acne producta, etc.
Praecipuum munus acidum citric
*Sapidus et pH ordinator ponitur in potionibus et succis, dulcibus, conservat et candelas.
*Acidifier et quiddam agit cum salibus suis conjuncta.
*Propter metallum adhibetur.
Suavitatem auget dulcedo non-nutritivarum, necnon efficaciam medicaminis et facilitatis augens.
* Adiuvat ne color et color depravatio in fructibus et leguminibus processit in compositione cum acido ascorbico.
*Agit sapor augens in potionibus, dulcibus, demeritis et aliis cibis.
* Prohibet oxidatio olei et adipes.
* Emulsifier and textrizer for pasteurized and processited casei when used in salt form.
*Reducere pH in piscibus products coram aliis facilisis vel medicaminibus admiscetur.
*Modificare textura carnium.
* Saepe usus est ut stabilitorque in flagellari cremor
